VolteFace Branco Reserva
VolteFace Branco Reserva
País Country Portugal
Ano de Colheita Harvest Year 2022
Castas Grape Varieties Antão Vaz, Arinto (10%)
Produção Production 5333 garrafas 5333 bottles
Enólogo Winemaker Teresa Metelo Dias
Estágio Ageing Fermentação alcoólica e estágio de 12 meses sur lies em inox e com battonage em barrica de carvalho francês (10%). Fermentation and stage for 12 months over its fine lees and with battonage in french oak parrels (10%).
Teor Alcoólico Alcohol Content 13%
Acidez Total Total Acidity 4.1g/L
pH 3,74
Notas de Prova Tasting Notes Vinho de cor palha, aroma exuberante de frutos tropicais, ananás, banana, num final fresco e longo. A wine with a crystalline look and a citrine colour, tropical exuberant aromas such as pineapple, banana, with a long and fresh final.
Consumo Consumption 2023-2027
Temperatura de serviço Service Temperature 10-11ºC
Gastronomia Serving SuggestionsQueijos de pasta mole, pratos de bacalhau e peixes gordos, sushi. Rich fish courses, codfish, fat cheeses, sushi.